طبق سلطة ..........

اول شي نجهز السلطة اللى بتكون رئيسية وبوسط الطبق

انا اخترت سلطة البطاطس مع البيض والتونة

مقاديرها كالاتي

بطاطس مسلوقة

بيض مسلوق

زيتون مقطع

تونه من غير زيت

معدنوس مفروم

مايونيز

الطريقة

ناخذ
البطاطس وندعكها جيدا ونضيف مقدار من المعدنوس مفروم مع الزيتون والتونة
وبياض البيض مقطع ونحتفظ بالاصفر للزينة ومايونيز لمزج الخليط

نضعه في انية مع الضغط عليها ونتركها ترتاح لفترة

نقلب السلطة بطبق التقديم كما هو في الصورة

نغطي سطحها بمقدار من المايونيز كما نعمل في الكيك والحلويات

نحك اصفر البيض من فوقها ونزينها بالشكل اللى نرغب فيه

انا استعملت حبات الدرة مع فلفل احمر مشوي

ولك الحرية بتزينها كما يحلو لك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلطات المرافقة لها

فجل

خيار

سلطة الفاصوليا

سلطة الارز مع الزبيب والدرة والبازيلا

جزر مبشور خس وطماطم مع الدرة للزينة
اتمنى انها تنال اعجابكم

» سلطة البدنجان....
» سلطة الفواكه باردة